تخلیص و خواص سینتیکی آنزیم آلکالین فسفاتازاز دوازدهه گوسفند

آنزیم الکالین فسفاتاز دوازدهه گوسفند را بوسیله روشهای ترسیبی توسط نتقطه ایزوالکتریک ، بوتانول، اترواستون در حدود 70 مرتبه خالص نموده ایم. ph اوپتیمم آنزیم در تامپون کلایسین - nacl در حدود 6ˆ9 و در تامپون آلائین - nacl در حدود 8ˆ9 گزارش شده است . ضریب ثابت آنزیمی (km) هنگام استفاده از p - نیتروفنیل فسفات بعنوان سوبسترا، 10-4×57ˆ6 مولار میباشد edta این آنزیم توسط 10-4×75ˆ3 مولار edta تا حدود 50 درصد مهار شده و این عمل بوسیله یونهای mg ++ و zn ++ قابل برگشت بوده است . فعالیت ماگزیمم آنزیم در حضور 10-3×2 مولار mg ++ و یا 10-3×25ˆ1 مولار zn ++ نمایان گشته است یونهای فسفات بطریقی رقابتی از فعالیت آنزیم ممانعت نموده و ضریب تفکیک آنزیم و جسم بازدارنده (ki) در حدود 10-4×4 مولار گزارش گردیده است . ممانعت سیانور از عمل آنزیم غیررقابتی بوده و مقدار (ki) در حدود 10-4×75ˆ5 مولار گزارش شده است .